Veranstaltungen

Patzl und Hobelschatten

Entdeckungsreise in die Küche der Donaumonarchie im DZM-Zelt auf dem Internationalen Donaufest
04.07.16
Ein handgeschriebenes Rezeptbuch aus dem 19. Jahrhundert, in Budapest entdeckt, lässt die Ulmerin Dr. Gisela Rotermund auf Spurensuche gehen. Im Gespräch mit der ungarischen Nahrungsforscherin Dr. Klára Kuti werden Küchengeheimnisse… ... mehr
04.07.16
Wo liegen entlang der Donau Gemeinsamkeiten und Unterschiede in der Geschlechterfrage? Hat „der Balkan“ ein anderes Frauenbild als „der Westen“? War die Gleichberechtigung der Frau im Kommunismus tatsächlich verwirklicht? Welche… ... mehr

Schwabenpfad

Präsentation und Mitmachprogramm im DZM-Zelt auf dem Internationalen Donaufest
03.07.16
Wie balanciert man einen Korb auf dem Kopf? Kann man Pekmes und Tschurak anziehen oder essen? Wie lassen sich Honig und Tomaten als Heilmittel anwenden? Viele ungarndeutsche Kinder kennen die… ... mehr

Patzl und Hobelschatten

Entdeckungsreise in die Küche der Donaumonarchie im DZM-Zelt auf dem Internationalen Donaufest
03.07.16
Ein handgeschriebenes Rezeptbuch aus dem 19. Jahrhundert, in Budapest entdeckt, lässt die Ulmerin Dr. Gisela Rotermund auf Spurensuche gehen. Im Gespräch mit der ungarischen Nahrungsforscherin Dr. Klára Kuti werden Küchengeheimnisse… ... mehr

Zeitreise entlang der Donau

Mitmachprogramm für Kinder und Familien im DZM-Zelt auf dem Internationalen Donaufest
02.07.16 – 02.07.16
8000 Jahre reicht die Geschichte der Stadt Vinkovci in Kroatien zurück. Katrin Schwager nimmt uns mit zu verschiedenen Kulturen, von der Jungsteinzeit bis zur Gegenwart. Wir fertigen kleine Krüge, Schmuck… ... mehr